AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ディップやスプレッド
- 野菜ディップ: ニンジン、キュウリ、セロリなどの野菜をスティック状に切り、うす塩味金山寺味噌にディップして。
- クラッカースプレッド: クラッカーにうす塩味金山寺味噌を塗って、お好みでクリームチーズやアボカドをトッピング。
料理の隠し味
- 炒め物: 野菜炒めや肉炒めなどの炒め物に小さじ1〜2杯加えると、うま味とコクが増します。
- 煮物: 煮物に大さじ1〜2杯加えると、深みのある味わいに。
- 和え物: 豆腐や野菜などの和え物に小さじ1〜2杯加えると、まろやかな旨味が加わります。
おやつや軽食
- 金山寺味噌おにぎり: うす塩味金山寺味噌に白ごまを混ぜ、おにぎりの具材にして。
- 金山寺味噌トースト: トーストしたパンにうす塩味金山寺味噌を塗って、お好みでチーズや卵をのせて。
- 金山寺味噌のクレープ: クレープ生地にうす塩味金山寺味噌を塗って、フルーツやクリームをトッピング。
調味料
- ドレッシング: オリーブオイル、酢、蜂蜜と混ぜてドレッシングに。サラダやマリネに最適です。
- タレ: うす塩味金山寺味噌、みりん、酒を煮詰めてタレに。焼き魚や煮魚にかけると、照りとうま味がアップします。
- マリネ: うす塩味金山寺味噌、醤油、酒などでマリネ液を作り、鶏肉や豚肉を漬けて焼くと、柔らかくジューシーになります。
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