AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 極上白だし茶碗蒸し
- 材料:
- 極上国産白だし:大さじ2
- だし汁:1カップ
- 卵:1個
- かまぼこ、三つ葉、椎茸(お好みで):適量
- 作り方:
- 卵を溶きほぐし、白だしとだし汁を加えてよく混ぜる。
- かまぼこ、三つ葉、椎茸などの具材を容器に入れる。
- 卵液を流し入れ、蒸気が上がった蒸し器で10分ほど蒸す。
2. 極上白だし炊き込みご飯
- 材料:
- 極上国産白だし:大さじ3
- だし汁:1カップ
- 米:2合
- 鶏もも肉:1枚
- ごぼう:1本
- にんじん:1/2本
- しめじ:1/2パック
- しょうが:1片
- 作り方:
- 鶏もも肉は一口大に切る。ごぼうはささがき、にんじんは薄切りにする。
- 米を研ぎ、炊飯器に入れる。だし汁、白だし、鶏もも肉、ごぼう、にんじん、しめじ、しょうがを加える。
- 炊飯器で通常通り炊く。
3. 極上白だし親子丼
- 材料:
- 極上国産白だし:大さじ2
- だし汁:1/2カップ
- 鶏もも肉:1枚
- 卵:2個
- 玉ねぎ:1/2個
- 作り方:
- 鶏もも肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 鍋に白だし、だし汁、鶏もも肉、玉ねぎを入れ、煮込む。
- 鶏もも肉に火が通ったら、卵を溶き入れて半熟状になるまで煮る。
4. 極上白だし冷奴
- 材料:
- 極上国産白だし:大さじ1
- だし汁:1/4カップ
- 豆腐:1丁
- かつお節、ネギ、しょうが(お好みで):適量
- 作り方:
- 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。
- 白だしとだし汁を混ぜ合わせ、豆腐にかける。
- かつお節、ネギ、しょうがなどの薬味をのせる。
5. 極上白だし和え物
- 材料:
- 極上国産白だし:大さじ1
- だし汁:大さじ1
- 野菜(ほうれん草、もやし、にんじんなど):お好みで
- 作り方:
- 野菜は茹でたり、レンジで加熱したりして火を通す。
- 白だしとだし汁を混ぜ合わせ、野菜にかける。
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