AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
えごま油を使った美味しいレシピ
1. パリパリえごま鶏唐揚
- 材料:
- 鶏もも肉 500g
- えごま油 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 生姜 (すりおろし) 大さじ1
- にんにく (すりおろし) 大さじ1
- 作り方:
- 鶏肉を一口大に切る。
- ボウルにえごま油、醤油、みりん、生姜、にんにくを混ぜ合わせて鶏肉を漬け込む。
- 30分間冷蔵庫で寝かせる。
- 180度の油でパリパリになるまで揚げる。
2. えごま油香る和風ドレッシング
- 材料:
- えごま油 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ごま 大さじ1
- 作り方:
- 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。
- サラダなどのドレッシングとしてかける。
3. えごま油入り冷奴
- 材料:
- 木綿豆腐 1丁
- えごま油 大さじ2
- 塩 適量
- 作り方:
- 豆腐を水切りする。
- 器に豆腐を入れ、えごま油を回しかける。
- 塩を適量かけて完成。
4. えごま油でコク旨焼きそば
- 材料:
- 焼きそば麺 1玉
- 豚バラ肉 100g
- 野菜 (キャベツ、もやし、にんじんなど) 好きなだけ
- えごま油 大さじ2
- ソース 大さじ4
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- フライパンにえごま油を熱し、豚肉を炒める。
- 野菜を加えてしんなりするまで炒める。
- 焼きそば麺を加えてほぐしながら炒める。
- ソースを加えて絡め、完成。
5. えごま油と海苔のふりかけ
- 材料:
- えごま油 大さじ1
- 海苔 5枚
- ごま 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- 作り方:
- 海苔を細かくちぎる。
- フライパンにえごま油を熱し、海苔を香ばしくなるまで炒める。
- 白ごま、黒ごまを加えてさらに炒める。
- 熱いうちにご飯にかけて完成。
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