雪印メグミルク 純製ラード 250g（チューブタイプ）でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ガーリックバターシュリンプ

• 材料：
  • むきエビ 500g
  • 純製ラード 50g
  • にんにく（みじん切り） 2かけ
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. ラードを中火で熱したフライパンににんにくを加え、香りが立つまで炒める。
  2. エビを加え、両面火が通るまで炒める。
  3. 塩、コショウで味を調える。

2. ポテトとラードのグラタン

• 材料：
  • ジャガイモ（皮をむきスライス） 500g
  • 純製ラード 50g
  • 牛乳 200ml
  • チーズ（シュレッド） 100g
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. ラードを中火で熱したフライパンにジャガイモを加え、両面こんがりするまで焼く。
  2. オーブン対応の皿にジャガイモを敷き、牛乳、チーズ、塩、コショウをかける。
  3. 180度に予熱したオーブンで30分、またはチーズが溶けてこんがりするまで焼く。

3. ラード入りクッキー

• 材料：
  • 純製ラード 100g
  • グラニュー糖 100g
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • バニラエッセンス 少々
• 作り方：
  1. ラードと砂糖をクリーミーになるまで泡立てる。
  2. バニラエッセンスを加え、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
  3. 生地を丸めてラップで包み、冷蔵庫で30分冷やす。
  4. 180度に予熱したオーブンで10-12分、または縁がこんがりするまで焼く。

4. ラード入りパイ生地

• 材料：
  • 純製ラード 100g
  • 薄力粉 250g
  • 塩 少々
  • 冷水 120ml
• 作り方：
  1. ラードを小さく切り、薄力粉と塩をボウルに入れる。
  2. 手またはフードプロセッサーを使用して、ラードを粉類に切り込む。
  3. 冷水を少しずつ加え、生地がまとまるまでこねる。
  4. 生地を丸めてラップで包み、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

5. ラード入りタルト

• 材料：
  • ラード入りパイ生地（上記参照）
  • お好みのフィリング
• 作り方：
  1. パイ生地を麺棒で薄く伸ばし、タルト型に敷いて縁を整える。
  2. お好みのフィリングを詰める。
  3. 180度に予熱したオーブンで30-35分、または縁がこんがりするまで焼く。

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