AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. ラードチャーハン
- ラードを熱し、にんにく、生姜を炒めます。
- 玉ねぎ、ピーマン、にんじん、ご飯を加えて炒めます。
- 醤油、塩、胡椒、オイスターソースで味付けします。
- お好みで卵やネギを加えます。
2. ラード餃子
- ラードで餃子の皮を両面をこんがりと焼きます。
- 熱湯を加えて蓋をし、蒸し焼きにします。
- パリッとしたラードの皮とジューシーな具材が楽しめます。
3. ラード炒め物
- ラードを熱し、肉や野菜を炒めます。
- 野菜はニンニクや玉ねぎ、もやしなどを加えます。
- 醤油、甜麺醤、豆板醤で味付けします。
- ラードのコクが食材の旨味を引き立てます。
4. ラードパイ
- ラードを薄力粉と混ぜ合わせてペースト状にします。
- これを使ってパイ生地を作り、お好みの具材を詰めます。
- サクサクで風味豊かなパイが楽しめます。
5. ラードパン
- ラードを熱し、にんにく、生姜を炒めます。
- パン粉を加えて炒め、醤油、砂糖、みりんで味付けします。
- お好みでゴマやネギを加えます。
- ラードの旨味とパン粉のサクサク感がたまりません。
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