AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ココナッツオイルでアレンジしたおいしいレシピ
1. ココナッツオイル風味の野菜炒め
- 材料: お好みの野菜（ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎなど）、ココナッツオイル大さじ2、塩・コショウ適量
- 作り方: 野菜を一口大に切り、ココナッツオイルで炒め、塩・コショウで味付けする。
2. ココナッツオイル入りタイカレー
- 材料: 鶏肉300g、ココナッツミルク1缶（400ml）、レッドカレーペースト大さじ2、ココナッツオイル大さじ1、玉ねぎ1個（みじん切り）、ニンニク1かけ（みじん切り）、しょうが1かけ（みじん切り）、レモングラス1本（みじん切り）、ナンプラー大さじ1、砂糖小さじ1
- 作り方: ココナッツオイルで玉ねぎを炒め、ニンニク、しょうが、レモングラスを加えてさらに炒める。レッドカレーペーストを加えて炒め、鶏肉を加えて炒める。ココナッツミルクを加えて煮込み、ナンプラーと砂糖で味付けする。
3. ココナッツオイル風味のグリルサーモン
- 材料: サーモン切り身4切れ、ココナッツオイル大さじ1、レモン1個（くし形切り）、塩・コショウ適量
- 作り方: サーモンに塩・コショウをふり、ココナッツオイルを塗る。グリルで焼き、レモンを添える。
4. ココナッツオイル入りスムージー
- 材料: ココナッツオイル大さじ1、お好みのフルーツ（バナナ、ベリー、マンゴーなど）、ヨーグルト1/2カップ、牛乳または水1/2カップ
- 作り方: すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
5. ココナッツオイルで作った自家製グラノーラ
- 材料: オートミール1カップ、ココナッツオイル大さじ1、はちみつ1/4カップ、メープルシロップ大さじ1、バニラエッセンス小さじ1/2、ナッツやドライフルーツ（お好みのもの）適量
- 作り方: オーブンを150度に予熱する。ボウルにすべての材料を混ぜ合わせ、天板に広げる。15分間焼いて、冷ましたら完成。
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