AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
中華料理
- 焼きそば: 麺を炒め、甜面醤、醤油、オイスターソースなどで味付け。野菜や肉を加えることもできます。
- チャーハン: ご飯、卵、野菜を炒め、甜面醤、醤油、塩・コショウで味付け。
- ホイコーロー: 豚肉とキャベツを炒め、甜面醤、醤油、酢、砂糖などで味付け。
- 酢豚: 豚肉、野菜を揚げ、甘酢ソース（酢、砂糖、ケチャップ、甜面醤）で絡める。
その他の料理
- 肉味噌: ひき肉、味噌、甜面醤、日本酒、砂糖などを混ぜる。おにぎりの具材や麺のたれとして使用できます。
- から揚げのたれ: 醤油、みりん、酒、甜面醤などを混ぜる。から揚げに絡めて食べます。
- サバの味噌煮: サバに味噌、甜面醤、みりん、酒などで味付けして煮込む。
- 麻婆豆腐: 豆腐、ひき肉、豆板醤、甜面醤、味噌などで作る中華料理。
- 餃子: 豚肉、野菜を包んで焼いた餃子に、甜面醤ベースのたれをつけて食べる。
ディップや調味料
- 春巻きのディップ: 甜面醤、ホアジャオ（花椒）、ごま油を混ぜる。
- 担々麺の調味料: 甜面醤、練りゴマ、ラー油、塩・コショウを混ぜる。
- サラダドレッシング: オリーブオイル、酢、甜面醤、塩・コショウを混ぜる。
- 炒め物の調味料: 炒め物に直接加えてコクと甘みを加える。
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