AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
焼き豆板醤を使ったアレンジレシピ
1. 焼き豆板醤ポークチョップ
- 豚チョップを焼き豆板醤、醤油、蜂蜜で作ったマリネに一晩漬け込む。
- マリネした豚肉をグリルかフライパンで焼く。
- 焼き上がった豚肉に、焼き豆板醤ソースをかけて盛り付ける。
2. 焼き豆板醤炒飯
- ご飯、焼き豆板醤、刻んだ野菜(ネギ、ニンジン、ピーマンなど)、卵を炒める。
- 醤油、塩コショウで味を整える。
- お好みでパクチーやゴマをトッピングする。
3. 焼き豆板醤手羽先
- 手羽先に焼き豆板醤、醤油、酒をすり込む。
- オーブンまたはグリルで焼き、香ばしくなるまで焼く。
- 焼き上がった手羽先に、焼き豆板醤ソースをからめて盛り付ける。
4. 焼き豆板醤餃子
- 豚挽き肉、焼き豆板醤、刻んだ野菜(キャベツ、ニラなど)、生姜、ニンニクを混ぜ合わせて餃子の中身を作る。
- 餃子を包み、鍋で焼き付ける。
- 焼き上がった餃子に、焼き豆板醤のタレ(酢、醤油、ごま油を混ぜたもの)をつける。
5. 焼き豆板醤煮込みうどん
- うどんを茹でる。
- 鍋に焼き豆板醤、だし汁、醤油、みりんを入れて煮立てる。
- 刻んだ野菜(ネギ、ニンジン、シイタケなど)を加えて煮込む。
- うどんを煮込み鍋に加えて温める。
- お好みで温泉卵や刻み海苔をトッピングする。
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