AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
スープ系
- 貝柱だし入り味噌汁：定番の味噌汁に、貝柱のだしを加えて磯の風味豊かな味わいに。
- 貝柱入り中華スープ：鶏ガラスープや野菜ブイヨンに貝柱だしを加え、旨味とコクをアップ。
- 貝柱入りポタージュ：ジャガイモやカボチャ、玉ねぎなどの野菜と貝柱だしを一緒に煮込み、濃厚でクリーミーなポタージュに。
メインディッシュ
- 貝柱入り炊き込みご飯：米を炊くときに貝柱だしを加えて、旨味が染み込んだ炊き込みご飯に。
- 貝柱入り茶碗蒸し：卵液に貝柱だしを加え、具材と共に蒸してプルプル食感の茶碗蒸しに。
- 貝柱入りパスタ：ボンゴレやペスカトーレなどの魚介系パスタに貝柱だしを加えて、濃厚なシーフードの旨味を堪能。
副菜・おつまみ
- 貝柱入りだし巻き卵：卵液に貝柱だしを加えて焼き、旨味たっぷりのだし巻き卵に。
- 貝柱と春雨の酢の物：春雨と貝柱を茹でて、酢、砂糖、醤油などで和え、さっぱりとした酢の物に。
- 貝柱入り磯辺揚げ：豆腐や野菜に貝柱だしを加えた衣を付けて揚げ、磯の風味が香る磯辺揚げに。
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