亀田製菓　ハッピーターン（96g）×12個×2セットでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ハッピーターンポテトサラダ

• 材料：

  • じゃがいも（中）3個
  • ハッピーターン（砕いて）1袋（48g）
  • マヨネーズ大さじ3
  • 粒マスタード大さじ1
  • 玉ねぎ（みじん切り）1/4個
  • 塩、こしょう 適量

• 作り方：

  1. じゃがいもをゆでて皮を剥き、マッシュする。
  2. ハッピーターンを砕き、マッシュしたじゃがいもと混ぜ合わせる。
  3. マヨネーズ、粒マスタード、玉ねぎ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
  4. 冷蔵庫で冷やして、お好みのトッピング（ゆで卵、パプリカ）を添える。

2. ハッピーターン揚げシュウマイ

• 材料：

  • シュウマイ（市販）12個
  • ハッピーターン（砕いて）1袋（48g）
  • パン粉大さじ3
  • 卵1個
  • 揚げ油 適量

• 作り方：

  1. ハッピーターンを砕き、パン粉と混ぜ合わせる。
  2. 卵を溶き、シュウマイにまぶす。
  3. ハッピーターンパン粉をまぶし、冷蔵庫で30分冷やす。
  4. 170度の油でカラッと揚げる。
  5. お好みで酢醤油や辛子をつけていただく。

3. ハッピーターンチーズケーキ

• 材料：

  • クラッカー（砕いて）1カップ
  • ハッピーターン（砕いて）1/2カップ
  • バター（溶かし）1/4カップ
  • クリームチーズ（常温）16オンス（約450g）
  • グラニュー糖1カップ
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 卵2個
  • 生クリーム1カップ
  • レモン汁大さじ1

• 作り方：

  1. オーブンを175度に予熱する。
  2. クラッカーとハッピーターンの砕いたものを混ぜ合わせ、バターを加えて混ぜ合わせる。
  3. 23cmの丸型に敷き詰め、底を押し固める。
  4. 大きなボウルにクリームチーズ、グラニュー糖、バニラエッセンスを入れてクリーミーになるまで混ぜ合わせる。
  5. 卵を1個ずつ加え、よく混ぜる。
  6. 生クリームとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。
  7. チーズケーキの生地をクラッカーの土台の上に注ぎ、35～40分、または中心に竹串を刺して何もついてこなくなるまで焼く。
  8. 冷蔵庫で一晩冷やしてからいただく。

4. ハッピーターンチキンナゲット

• 材料：

  • 鶏むね肉（一口大に切る）1ポンド（約450g）
  • ハッピーターン（砕いて）1袋（48g）
  • パン粉大さじ3
  • 塩、こしょう 適量
  • 揚げ油 適量

• 作り方：

  1. ハッピーターンを砕き、パン粉と混ぜ合わせる。
  2. 鶏肉に塩、こしょうをまぶす。
  3. 鶏肉にハッピーターンパン粉をまぶす。
  4. 170度の油でカラッと揚げる。
  5. お好みのディップソースを添えていただく。

4973