AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
椿油を使ったヘルシーレシピ
材料:
- 純椿油
レシピ:
1.椿油のドレッシング
- 椿油大さじ2
- 醤油大さじ1
- 酢小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- おろしニンニク小さじ1/4
- おろし生姜小さじ1/4
すべての材料を混ぜ合わせて、サラダにかけます。さっぱりとした和風ドレッシングです。
2.椿油の炒め物
- 椿油大さじ1
- お好みの野菜（ニンジン、タマネギ、ピーマンなど）
- お好みの肉または魚
- 醤油大さじ1
- 酒小さじ1
- みりん小さじ1
椿油で野菜と肉を炒め、醤油、酒、みりんで味付けします。椿油の香ばしさと旨味が食材を引き立てます。
3.椿油のパンケーキ
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー小さじ2
- 砂糖大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 牛乳1/2カップ
- 卵1個
- 椿油大さじ1
すべての材料を混ぜ合わせて、フライパンで焼きます。椿油の風味がふわっと広がるパンケーキです。
4.椿油の天ぷら
- 椿油適量
- お好みの魚介類や野菜
椿油を180度に熱し、魚介類や野菜を揚げます。椿油は酸化に強く、カラッと揚がります。
5.椿油のゼリー寄せ
- 椿油100ml
- ゼラチン粉5g
- 水100ml
- 出汁（好みの量）
- お好みの野菜や果物
ゼラチンを水でふやかしておきます。椿油を鍋で温め、出汁を少しずつ加えて混ぜます。ふやけたゼラチンを加えて溶かし、野菜や果物を入れます。型に流し入れて冷やし固めます。美しい見た目とさっぱりとした味わいのゼリー寄せです。
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