AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ1：甜麺醤チキンピザ
材料： - ピザ生地 1枚 - 甜麺醤 大さじ4 - 鶏むね肉（グリルまたはソテー） 1枚（細かく刻む） - 玉ねぎ（薄切り） 1/2個 - ピーマン（薄切り） 1/2個 - ピザ用チーズ 1カップ
手順： 1. ピザ生地に甜麺醤を塗り広げる。 2. 刻んだ鶏肉、玉ねぎ、ピーマンを上にのせる。 3. ピザ用チーズをかける。 4. 200℃に予熱したオーブンで10～12分、またはチーズが溶けてこんがりするまで焼く。
レシピ2：甜麺醤焼きそば
材料： - 焼きそば麺 1袋 - 甜麺醤 大さじ3 - 醤油 大さじ2 - オイスターソース 大さじ1 - 鶏ガラスープ 1カップ - 野菜（キャベツ、ニンジン、ピーマンなど） お好みで - 豚肉または鶏肉（薄切り） 150g
手順： 1. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉または鶏肉を炒める。 2. 野菜を加えてしんなりするまで炒める。 3. 焼きそば麺を加えてほぐす。 4. 甜麺醤、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープを混ぜ合わせ、フライパンに加える。 5. 全体によく絡めて、麺にタレを吸わせる。
レシピ3：甜麺醤炒め tofu
材料： - 豆腐 1丁（さいの目に切る） - 甜麺醤 大さじ2 - 醤油 大さじ1 - 紹興酒（またはみりん） 大さじ1 - ごま油 小さじ1 - ニンニク（みじん切り） 1片 - 生姜（みじん切り） 1片
手順： 1. フライパンにごま油を熱し、ニンニクと生姜を炒める。 2. 豆腐を加えて表面がこんがりするまで炒める。 3. 甜麺醤、醤油、紹興酒を混ぜ合わせ、フライパンに加える。 4. 全体によく絡めて、豆腐に味がしみ込むまで炒める。
レシピ4：甜麺醤ディップソース
材料： - 甜麺醤 大さじ4 - 醤油 大さじ2 - 酢 大さじ1 - ゴマ油 小さじ1 - ニンニク（すりおろし） 1/2片 - 生姜（すりおろし） 1/2片
手順： 1. 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。 2. 餃子、春巻き、シュウマイなどのおつまみに添えて。
レシピ5：甜麺醤マринаード
材料： - 甜麺醤 大さじ3 - 醤油 大さじ2 - みりん 大さじ1 - 酒 大さじ1 - ゴマ油 小さじ1 - ニンニク（みじん切り） 1片 - 生姜（みじん切り） 1片
手順： 1. 材料をすべてジップロックバッグに入れて混ぜ合わせる。 2. 鶏肉、豚肉、または魚をバッグに入れて、冷蔵庫で最低30分間マリネする。 3. 肉をグリル、ソテー、またはオーブンで調理する。
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