AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
メインディッシュ
- 塩漬けポークチョップ：ポークチョップに塩をまぶし、冷蔵庫で一晩寝かせます。翌日、フライパンで両面をこんがりと焼き、オーブンで完全に火が通るまで焼きます。
- 塩漬けサーモンとレモンのソテー：サーモン切り身に塩とレモン zest をまぶし、ラップをして冷蔵庫で 2 時間寝かせます。取り出し、フライパンで皮目を下にしてカリカリになるまで焼き、身がほぐれるまで焼きます。
- ローストチキンとハーブソルト：鶏肉に塩、ハーブ、スパイスを混ぜたものをまぶし、オーブンでこんがりとカリカリに焼きます。
サイドディッシュ
- ローストポテト：じゃがいもを一口大に切り、塩、オリーブオイル、ハーブをまぶして、オーブンでカリッとするまで焼きます。
- 塩漬けセロリ：セロリを棒状に切り、塩水に浸して一晩寝かせます。取り出し、よくすすいで、サラダやスナックとしてお召し上がりください。
- 塩漬けアスパラガス：アスパラガスを塩水に浸して一晩寝かせます。取り出し、よくすすいで、蒸し焼きまたはソテーして、メインディッシュの付け合わせとしてお召し上がりください。
その他のレシピ
- 自家製食パン：小麦粉、水、酵母、塩を混ぜ合わせ、生地を作りましょう。滑らかになるまでこね、温かい場所で一晩寝かせます。翌朝、生地を形を整えて焼き、自家製パンを楽しみましょう。
- 塩漬けカーメルソース：砂糖、バター、生クリーム、塩を混ぜ合わせ、なめらかになるまで煮ます。パンケーキ、ワッフル、アイスの上に添えてお召し上がりください。
- 塩漬けチョコレートトリュフ：溶かしたチョコレートに塩を加えて混ぜます。小さなボールに丸め、ココアパウダーをまぶして 冷蔵します。
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