◎ユウキ食品 顆粒ガラスープ 中国料理用 500gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. シュウマイ

• 材料：
  • 豚ひき肉 500g
  • エビ 200g (剥いてみじん切り)
  • タマネギ 1/2個 (みじん切り)
  • ニンニク 1片 (みじん切り)
  • 生姜 1片 (みじん切り)
  • ユウキ食品 顆粒ガラスープ 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
• 作り方：
  1. 材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせる。
  2. シュウマイの皮で包む。
  3. 蒸し器で15分ほど蒸す。

2. 八宝菜

• 材料：
  • 豚肉 200g (一口大に切る)
  • エビ 200g (剥いて背わたを取る)
  • タケノコ 水煮 150g (一口大に切る)
  • シイタケ 100g (戻して一口大に切る)
  • ニンジン 1本 (乱切り)
  • ブロッコリー 1株 (小房に分ける)
  • ユウキ食品 顆粒ガラスープ 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 水 200ml
• 作り方：
  1. 中華鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
  2. エビ、タケノコ、シイタケ、ニンジンを加えてさらに炒める。
  3. ブロッコリーを加える。
  4. ユウキ食品 顆粒ガラスープ、醤油、オイスターソース、水を加えて煮込む。
  5. とろみがつくまで煮詰める。

3. 中華スープ

• 材料：
  • 豚ひき肉 100g
  • タマネギ 1/2個 (薄切り)
  • ニンジン 1/2本 (薄切り)
  • ニラ 1/2束 (5cm長さに切る)
  • ユウキ食品 顆粒ガラスープ 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • 水 500ml
• 作り方：
  1. 鍋に水を入れ、沸騰させる。
  2. 豚ひき肉を加えてあくを取りながら煮る。
  3. タマネギ、ニンジン、ニラを加えてさらに煮る。
  4. ユウキ食品 顆粒ガラスープ、醤油を加えて味を調える。

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