AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ニンニク醤油ソース
- 冷蔵生すりニンニク 1/4カップ
- 醤油 1/4カップ
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 水 小さじ2
使用例: * 焼き鳥 * 餃子 * 冷や奴 * 野菜炒め
ニンニクペースト
- 冷蔵生すりニンニク 1/2カップ
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 1/4カップ
使用例: * パスタソース * マリネード * ディップソース * パン生地
ガーリックバター
- 冷蔵生すりニンニク 2片（みじん切り）
- 無塩バター 1/2カップ（柔らかくする）
- パセリのみじん切り 大さじ1
- 塩、コショウ 少々
使用例: * ステーキ * シーフード * パン * じゃがいも
ニンニク風味のヨーグルトソース
- 冷蔵生すりニンニク 1片（みじん切り）
- プレーンヨーグルト 1/2カップ
- レモン汁 小さじ1
- ディルのみじん切り 小さじ1
- 塩、コショウ 少々
使用例: * ファラフェル * タンドリーチキン * ギリシャ料理の付け合わせ
ニンニク風味のオリーブオイル
- 冷蔵生すりニンニク 3片（みじん切り）
- オリーブオイル 1カップ
使用例: * サラダドレッシング * マリネード * ソテー * パンに浸す
251
