AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
米酢の爽やかな酸味が食欲をそそるレシピ
1. 華撰のガリ
- 材料: にんじん1本、華撰50ml、砂糖大さじ2、塩小さじ1
- 作り方: にんじんを千切りにして、華撰、砂糖、塩を混ぜ合わせた液に漬ける。冷蔵庫で一晩寝かせる。
2. 華撰の酢玉ねぎ
- 材料: 紫玉ねぎ1個、華撰100ml、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2
- 作り方: 紫玉ねぎを薄切りにして、華撰、砂糖、塩を混ぜ合わせた液に漬ける。冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
3. 華撰のピクルス
- 材料: きゅうり1本、にんじん1/2本、セロリ1/2本、華撰200ml、砂糖大さじ3、塩小さじ1、粒マスタード大さじ1
- 作り方: 野菜をスティック状に切り、華撰、砂糖、塩、粒マスタードを混ぜ合わせた液に漬ける。冷蔵庫で一晩寝かせる。
4. 華撰の酢の物
- 材料: 豆腐1丁、わかめ1/2袋、きゅうり1本、華撰100ml、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2
- 作り方: 豆腐を一口大に切り、わかめを戻す。きゅうりを薄切りにする。華撰、砂糖、塩を混ぜ合わせた液に、材料を和える。
5. 華撰の酢豚
- 材料: 豚肉200g、玉ねぎ1/2個、ピーマン1個、たけのこ水煮100g、ニンジン1/2本、片栗粉大さじ2、華撰100ml、砂糖大さじ3、醤油大さじ1
- 作り方: 豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンで炒める。野菜を一口大に切り、豚肉と一緒に炒める。華撰、砂糖、醤油を混ぜ合わせた調味料を加えて絡め、とろみがつくまで煮込む。
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