AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
和泊町の名物・おすすめ料理
- とびうお丼
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新鮮なとびうおをぶつ切りにした、ボリューム満点の丼。
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とびうおの刺身
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脂がのっていて、身が締まった絶品。
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とびうおのから揚げ
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外はサクサク、中はふっくらとした食感がたまらない。
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とびうおのさつま揚げ
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新鮮なとびうおのすり身を原料とした、旨味たっぷりのさつま揚げ。
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うに丼
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和泊町はウニの産地としても有名。濃厚なウニがたっぷり乗った丼。
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ウニの刺身
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鮮度抜群のウニをそのまま味わえる贅沢な逸品。
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ウニのトゲ汁
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ウニのトゲをじっくり煮込んだ、風味豊かな汁物。
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アユの塩焼き
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清流で育ったアユは身がしまっていて、塩焼きが定番。
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クジラ料理
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和泊町はかつて捕鯨基地だったため、クジラの刺身やベーコンなど、さまざまな部位が味わえる。
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タカエビ（クルマエビ科）の刺身
- 甘みと歯ごたえが特徴的なエビで、刺身や天ぷらで賞味できる。
おすすめのお店
- とびうお食堂
- 鬼塚水産
- みさき
- とびうお料亭 悦楽
- うに本家
- 割烹 いそべ
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