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富山県、立山町の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

  • ますの寿司: 酢飯の上に新鮮な鱒の切り身を乗せた伝統的な押し寿司。
  • 鮎の塩焼き: 新鮮な鮎を塩焼きにして、レモンを添えて提供される。
  • ぶり大根: ぶりと大根を甘辛く煮込んだ料理。
  • いもぼう: 里芋、こんにゃく、にんじん、ぜんまいなどが入った具だくさんの郷土鍋。
  • 五箇山豆腐: 山間部で生産される、もっちりとした食感の豆腐。

スイーツ

  • 白えびせんべい: 生地の中に富山湾で獲れる白えびを練り込んだ、パリパリとした食感のせんべい。
  • 氷見うどん: 氷見の特産品であるうどん。つるつるした弾力のある食感が特徴。
  • 立山プリン: 立山産の牛乳を使った濃厚でクリーミーなプリン。
  • 雷鳥の卵: 富山県を代表する銘菓で、カスタードクリームをサクサクのシュー生地で包んだもの。
  • うなぎもち: うなぎの蒲焼を餅で包んで蒸した郷土菓子。

その他

  • 白えび: 富山湾で獲れる白いエビ。刺身や天ぷらで味わえる。
  • ホタルイカ: 春に富山の海岸線で現れるホタルイカ。素揚げや酢味噌和えで食べられる。
  • 源泉掛け流しの温泉: 立山町には源泉掛け流しの温泉が多数あり、温泉街としても有名。
  • 雄大な自然: 立山連峰を望む絶景の温泉地で、登山やトレッキングが楽しめる。

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