ミヨシ調製ラード15kg/缶 日本製国産 業務用調整ラード1斗缶 天切缶 一斗缶(na)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

ラードを使ったアレンジレシピ

1. ラードチャーハン

• 材料:
  • 冷やご飯 2合
  • ラード 大さじ3
  • 玉ねぎ 1/4個 (みじん切り)
  • にんじん 1/4本 (みじん切り)
  • 卵 2個
  • 塩、こしょう 適量
  • お好みの具材 (例: ベーコン、エビ、ネギ)
• 作り方:
  1. ラードを熱したフライパンで玉ねぎとにんじんを炒める。
  2. 卵を加えて炒りほぐし、ご飯を加えて炒める。
  3. 塩、こしょうで味を整え、お好みの具材を加える。
  4. 全体的に混ざったら完成。

2. ラード餃子

• 材料:
  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツ 1/4個 (みじん切り)
  • 長ねぎ 1/4本 (みじん切り)
  • 生姜 1片 (みじん切り)
  • にんにく 1片 (みじん切り)
  • ラード 大さじ1
  • 餃子用皮 適量
  • お好みの調味料 (例: 醤油、酒、顆粒だし)
• 作り方:
  1. ラードを熱したフライパンで生姜とにんにくを炒める。
  2. 豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったらキャベツと長ねぎを加える。
  3. お好みの調味料で味を整える。
  4. 餃子用皮に具材を包み、フライパンで焼く。

3. ラード麻婆豆腐

• 材料:
  • 豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 200g
  • 豆板醤 大さじ1
  • 甜面醤 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ラード 大さじ1
  • おろしにんにく 1片分
  • おろし生姜 1片分
  • 長ねぎ 1本 (小口切り)
• 作り方:
  1. 豆腐はさいの目切りにする。
  2. ラードとごま油を熱したフライパンで豆板醤と甜面醤を炒める。
  3. 豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったらおろしにんにく、おろし生姜を加える。
  4. 醤油、酒、水を加えて煮立たせ、豆腐を加える。
  5. 全体的に混ざったら長ねぎを加え、完成。

4. ラード揚げ出し豆腐

• 材料:
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 大さじ2
  • 天ぷら粉 大さじ1
  • ラード 適量
  • だし汁 1カップ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 大根おろし、生姜 お好みで
• 作り方:
  1. 豆腐はさいの目切りにし、片栗粉をまぶす。
  2. だし汁と醤油、みりん、砂糖を合わせておく。
  3. ラードを熱し、豆腐を揚げる。
  4. 揚げた豆腐のだし汁に浸し、大根おろしと生姜をのせる。

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