AIに聞いてみた。
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リキンキ オイスターソースを使ったアレンジレシピ
1. オイスターソース焼きそば
- 焼きそば2玉
- 豚肉100g
- 野菜（キャベツ、もやし、人参など）適量
- オイスターソース大さじ2
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1（水大さじ1で溶く）
- 油適量
手順: 1. 豚肉と野菜を炒める。 2. 麺を加えてほぐしながら炒める。 3. 調味料を合わせて加える。 4. 片栗粉水でとろみをつける。
2. オイスターソース炒め物
- 鶏肉1枚
- 野菜（ブロッコリー、ニンジン、玉ねぎなど）適量
- オイスターソース大さじ2
- 醤油小さじ1
- 酒小さじ1
- 片栗粉大さじ1（水大さじ1で溶く）
- ごま油適量
手順: 1. 鶏肉を一口大に切る。 2. フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。 3. 野菜を加えて炒める。 4. 調味料を合わせて加える。 5. 片栗粉水でとろみをつける。
3. オイスターソーススープ
- 水500ml
- 豚ひき肉100g
- 豆腐1/2丁
- 長ネギ1/2本
- オイスターソース大さじ1
- 醤油小さじ1
- 塩、こしょう適量
- 水溶き片栗粉適量
手順: 1. 鍋に水を入れて沸かす。 2. 豚ひき肉をほぐしながら加える。 3. 豆腐、長ネギを加える。 4. 調味料を合わせて加える。 5. 水溶き片栗粉でとろみをつける。
4. オイスターソースたれ
- オイスターソース大さじ2
- 醤油大さじ1
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- にんにく（すりおろし）1片
- 生姜（すりおろし）1片
手順: 1. すべての材料を混ぜ合わせる。 2. 肉や海鮮のつけだれとして、または炒め物に使う。
5. オイスターソース焼き肉
- 牛肉（薄切り）200g
- オイスターソース大さじ2
- 醤油大さじ1
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- にんにく（すりおろし）1片
- ごま油適量
手順: 1. 牛肉にオイスターソース、醤油、酒、みりん、にんにくを揉み込んで30分以上置く。 2. フライパンにごま油を熱し、牛肉を焼く。 3. 中火で焼き色がつくまで両面焼く。
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