AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ 1: キタッラ アッラ ボロネーゼ
- ラ・モリサーナ キタッラ 500g
- 牛肉挽き肉 500g
- 玉ねぎ 1個、みじん切り
- ニンジン 1本、みじん切り
- セロリ 1本、みじん切り
- トマト缶 (400g) 1個
- 赤ワイン 1/2カップ
- 牛乳 1/2カップ
- パルミジャーノレッジャーノチーズ、すりおろし、お好みで
- バジル、みじん切り、お好みで
レシピ 2: キタッラ アッラ カーボナーラ
- ラ・モリサーナ キタッラ 500g
- ベーコンまたはパンチェッタ 200g、立方切り
- 卵 4個
- パルミジャーノレッジャーノチーズ、すりおろし、1カップ
- ペコリーノ・ロマーノチーズ、すりおろし、1/2カップ
- 黒コショウ、挽きたて、お好みで
レシピ 3: キタッラ コン ペスト バジリコ
- ラ・モリサーナ キタッラ 500g
- バジル 2カップ、葉のみ
- パルメザンチーズ、すりおろし、1/2カップ
- 松の実 1/2カップ
- ニンニク 2片、みじん切り
- エクストラバージンオリーブオイル 1/2カップ
- 塩コショウ、お好みで
レシピ 4: キタッラ コン アマトリチャーナ
- ラ・モリサーナ キタッラ 500g
- グアンチャーレ 150g、立方切り
- トマトピューレ 2大さじ
- 赤ワイン 1/4カップ
- ペコリーノ・ロマーノチーズ、すりおろし、1/2カップ
- 黒コショウ、挽きたて、お好みで
レシピ 5: キタッラ コン ヴォンゴレ
- ラ・モリサーナ キタッラ 500g
- ムール貝 1kg、殻付きのもの
- ハマグリ 1kg、殻付きのもの
- 白ワイン 1/2カップ
- ニンニク 2片、みじん切り
- パセリ 1/2カップ、みじん切り
- エクストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
- レモン、くし切り、お好みで
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