AIに聞いてみた。
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揖斐川町のおすすめグルメ
鮎料理 * 揖斐川は鮎釣りの名所で、町内には新鮮な鮎料理を提供するお店がたくさんあります。 * おすすめのお店：揖斐川鮎のつかみ取り体験と鮎料理「うな繁」
そば * 揖斐川町はそばの産地として知られています。地元産の蕎麦粉を使った手打ちそばを提供するお店があります。 * おすすめのお店：十割そば「角八庵」、古民家でのそば打ち体験「手打ちそば処溝口」
郷土料理 * 稲葉団子（いなばだんご）：中にこしあんが入った三角形の団子。 * はっとう餅：米をすりつぶして作った餅。地元の野菜や漬物と一緒に食べられます。 * がんづき：そば粉を練って作ったお菓子。
その他 * うなぎ：揖斐川町には、地元で育てられたうなぎを使ったうなぎ料理店があります。 * ほう葉焼：地元の野菜や鮎をほう葉で包んで焼いた郷土料理。 * ぜんざい：あずきを砂糖で煮込んだ甘味。
おすすめのお店 * 「美濃産直センター揖斐」：地元の新鮮な食材や郷土料理を購入できます。 * 「観光施設いびがわ」：郷土料理や鮎料理を提供するレストランがあります。 * 「揖斐川町道の駅 星のふる里ふじはし」：地元の特産品や郷土料理を購入できます。
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