ラ・モリサーナ イカ墨スパゲッティ 500g｜ハロウィンでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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ハロウィンアレンジが効いたラ・モリサーナ イカ墨スパゲッティのレシピ

1. スパイダーウェブ イカ墨スパゲッティ

• 材料：
  • イカ墨スパゲッティ 1袋 (500g)
  • オリーブオイル
  • ニンニク 2片（みじん切り）
  • タマネギ 1/2個（みじん切り）
  • カリフラワー 1/2株（小房に分ける）
  • 生クリーム 1カップ
  • 塩、コショウ 味付け用
• 作り方：
  1. イカ墨スパゲッティを塩水でアルデンテに茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクとタマネギを炒める。
  3. カリフラワーを加えて柔らかくするまで炒める。
  4. 生クリームを加え、とろみが出るまで煮込む。
  5. スパゲッティをソースに加え、絡める。
  6. 塩とコショウで味付けする。
  7. 皿に盛り、クモの巣の模様を黒オリーブや赤パプリカで飾る。

2. マミー イカ墨スパゲッティ

• 材料：
  • イカ墨スパゲッティ 1袋 (500g)
  • パルメザンチーズ 1/2カップ（すりおろす）
  • パン粉 1/4カップ
  • オリーブオイル
  • バター 2大さじ
  • 小麦粉 2大さじ
  • 牛乳 2カップ
  • 塩、コショウ 味付け用
• 作り方：
  1. イカ墨スパゲッティを塩水でアルデンテに茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、パン粉を黄金色になるまで炒める。
  3. 別の鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えてペースト状になるまで炒める。
  4. 牛乳を少しずつ加えながら、とろみが出るまで混ぜる。
  5. 塩とコショウで味付けする。
  6. パスタをソースに加え、絡める。
  7. パルメザンチーズを混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
  8. マヨネーズやケチャップでミイラの目と口を描き、パルメザンチーズを包帯に見立てて飾る。

3. パンプキン イカ墨スパゲッティ

• 材料：
  • イカ墨スパゲッティ 1袋 (500g)
  • カボチャピューレ 1缶（400g）
  • ブラウンシュガー 1/2カップ
  • カボチャパイのスパイス 小さじ1
  • 生クリーム 1カップ
  • 塩、コショウ 味付け用
• 作り方：
  1. イカ墨スパゲッティを塩水でアルデンテに茹でる。
  2. ボウルでカボチャピューレ、ブラウンシュガー、カボチャパイのスパイスを混ぜ合わせる。
  3. フライパンに生クリームを熱し、カボチャの混合物を加える。
  4. とろみが出るまで煮込む。
  5. パスタをソースに加え、絡める。
  6. 塩とコショウで味付けする。
  7. 皿に盛り付け、刻んだパセリやバジルを飾る。

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