ラ モリサーナ アビッシーネ コンキリエ リガーテ（No.25） 500gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. ラ モリサーナ アビッシーネ コンキリエ リガーテのクリーミーペスト

• 材料:
  • ラ モリサーナ アビッシーネ コンキリエ リガーテ 500g
  • ペストソース 1/2カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • パルメザンチーズ 1/4カップ、すりおろし
  • 塩、コショウ 少々
• 手順:
  1. 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させ、パスタを8〜10分間、またはアルデンテになるまで茹でる。
  2. ペストソースと生クリームを中型のボウルに混ぜ合わせる。
  3. パスタが茹で上がったら、ソースの入ったボウルに加え、よく混ぜ合わせる。
  4. パルメザンチーズを加えて混ぜ、塩とコショウで味を整える。

2. ラ モリサーナ アビッシーネ コンキリエ リガーテのエビのフラディアボロ

• 材料:
  • ラ モリサーナ アビッシーネ コンキリエ リガーテ 500g
  • エビ 500g、むき身
  • にんにく 2片、みじん切り
  • 赤唐辛子フレーク 小さじ1/2
  • ドライオレガノ 小さじ1
  • トマトピューレ 1/2カップ
  • 白ワイン 1/2カップ
  • イタリアンパセリ みじん切り お好みで
• 手順:
  1. 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させ、パスタを8〜10分間、またはアルデンテになるまで茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐辛子フレーク、オレガノを炒める。香りが出たら、エビを加えて約2分間、または火が通るまで炒める。
  3. トマトピューレを加えて1分ほど炒めた後、白ワインを加えてアルコール分を飛ばす。
  4. パスタが茹で上がったら、ソースの入ったフライパンに加えて混ぜ合わせる。
  5. お好みでイタリアンパセリを散らす。

3. ラ モリサーナ アビッシーネ コンキリエ リガーテのブロッコリーとソーセージの炒め物

• 材料:
  • ラ モリサーナ アビッシーネ コンキリエ リガーテ 500g
  • ブロッコリー 1個、小房に分ける
  • イタリアンソーセージ 500g、ケーシングを外す
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片、みじん切り
  • 赤唐辛子フレーク 小さじ1/4
  • イタリアンシーズニング 小さじ1
  • 塩、コショウ 少々
• 手順:
  1. 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させ、パスタを8〜10分間、またはアルデンテになるまで茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、イタリアンソーセージをほぐしながら炒める。脂が出て、火が通ったら、にんにく、赤唐辛子フレーク、イタリアンシーズニングを加えて炒める。
  3. ブロッコリーを加えて約3分間、または柔らかくなるまで炒める。
  4. パスタが茹で上がったら、ソースの入ったフライパンに加えて混ぜ合わせる。
  5. 塩とコショウで味を整える。

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