【飛騨神岡】あぶらえ味噌 150g 船津でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: あぶらえ味噌ディップ

• 材料:
  • あぶらえ味噌 1/4カップ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. すべての材料をボウルで混ぜ合わせる。
  2. 野菜スティック、クラッカー、肉料理のディップとして使用する。

レシピ 2: あぶらえ味噌ステーキソース

• 材料:
  • あぶらえ味噌 1/4カップ
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
• 作り方:
  1. すべての材料を小さなフライパンで混ぜ合わせる。
  2. 中火で煮立たせて、少しとろみがつくまで煮詰める。
  3. ステーキにかける。

レシピ 3: あぶらえ味噌ドレッシング

• 材料:
  • あぶらえ味噌 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. すべての材料をシェイカーまたは瓶に入れる。
  2. よく振って乳化させる。
  3. サラダにかける。

レシピ 4: あぶらえ味噌ツナサラダ

• 材料:
  • ツナ缶（オイル漬け） 1缶
  • あぶらえ味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り 1/4カップ
  • セロリのみじん切り 1/4カップ
• 作り方:
  1. ツナをボウルに入れ、身とオイルに分ける。
  2. あぶらえ味噌、マヨネーズ、玉ねぎ、セロリを加えて混ぜ合わせる。
  3. サンドイッチやサラダのトッピングとして使用する。

レシピ 5: あぶらえ味噌チャーハン

• 材料:
  • 冷やご飯 2カップ
  • あぶらえ味噌 大さじ2
  • 卵 1個
  • ネギのみじん切り 1/4カップ
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. フライパンにごま油を熱し、卵を炒める。
  2. 冷やご飯、あぶらえ味噌、ネギを加えて炒める。
  3. 塩、コショウで味を整える。

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