葱伴侶大?【5点セット】中華調味料 中国大豆みそ 味噌 180gx5点でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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葱伴侶を使用した美味しいレシピ

1. 麻婆豆腐

• 材料：

  • 豚ひき肉 200g
  • 豆腐 1丁
  • ネギ 1/2本
  • 生姜 1かけ
  • 葱伴侶 大さじ2
  • 豆板醤 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 200ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ2

• 作り方：

  1. 豆腐はサイコロ状に切り、水気を切る。
  2. ネギは小口切り、生姜はみじん切りにする。
  3. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  4. ネギと生姜を加えてさらに炒める。
  5. 豆板醤、甜麺醤、葱伴侶を加えて炒め合わせる。
  6. 鶏ガラスープと水を加えて煮立たせる。
  7. 豆腐を加えて10分程度煮込む。
  8. 水溶き片栗粉でとろみをつける。

2. 八宝菜

• 材料：

  • 豚肉 100g
  • 海老 100g
  • イカ 100g
  • 白菜 1/4株
  • にんじん 1/2本
  • たけのこ 1/2缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 葱伴侶 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 100ml

• 作り方：

  1. 豚肉、海老、イカは一口大に切る。
  2. 白菜、にんじん、たけのこ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  3. フライパンに油を熱し、豚肉、海老、イカを炒める。
  4. 野菜を加えてさらに炒める。
  5. 葱伴侶、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープを加えて煮込む。
  6. 野菜が柔らかくなったら完成。

3. 肉味噌

• 材料：

  • 豚ひき肉 200g
  • 葱伴侶 大さじ3
  • 甜麺醤 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 生姜（すりおろし） 小さじ1
  • にんにく（すりおろし） 小さじ1

• 作り方：

  1. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  2. 葱伴侶、甜麺醤、醤油、みりん、酒、生姜、にんにくを加えて炒め合わせる。
  3. 水分がなくなるまで炒め、完成。

4. お味噌汁

• 材料：

  • だし汁 500ml
  • みそ 50g
  • 葱伴侶 大さじ1
  • お好みの具材（豆腐、わかめ、ネギなど）

• 作り方：

  1. だし汁を鍋で沸かす。
  2. 火を止めてみそを溶き入れる。
  3. 葱伴侶を加える。
  4. お好みの具材を盛り付ける。

5. 照り焼きチキン

• 材料：

  • 鶏もも肉 2枚
  • 葱伴侶 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1

• 作り方：

  1. 鶏もも肉にフォークで穴をあける。
  2. ボウルに葱伴侶、醤油、みりん、酒、はちみつを合わせてタレを作る。
  3. 鶏もも肉をタレに漬け込み、30分以上置く。
  4. フライパンで鶏もも肉を両面こんがりと焼く。
  5. 残ったタレを加えてさらに煮絡める。

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