AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
麺類
- 吉田うどん: 極太でコシのある麺が特徴。味噌ベースのつゆが定番。
- ほうとう: 平たい麺と野菜を味噌ベースのつゆで煮込んだ鍋料理。
肉料理
- 吉田の馬肉: 低脂肪高タンパク質の馬肉を使用した料理。刺身やしゃぶしゃぶが有名。
- 煮込み: 豚肉を長時間煮込んだ料理。
スイーツ
- ほうとう饅頭: ほうとうのスープを餡に使用した饅頭。
- 富士桜もち: 桜の葉で包んだ餅菓子。
- くるみ餅: くるみを練り込んだお餅。
その他
- 富士桜鱒: 富士山麓の冷たい水で育てられたニジマス。刺身や焼き魚で味わえる。
- 馬刺し: 新鮮な馬肉を刺身で楽しむ。
- 地酒: 富士吉田市には「御師の酒」など地元の酒蔵があります。
- ドレッシング: 富士吉田市には「すりおろし生姜ドレッシング」など、ご当地ドレッシングがあります。
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