AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- 若狭ぐじ: 日本海で獲れるブランド魚。煮付けや刺身で味わえます。
- イカの刺身: 身が厚く甘みのある新鮮なイカ。
- サザエ: 海の幸の定番。酒蒸しや焼きでいただけます。
郷土料理
- おろしそば: 大根おろしをたっぷりかけた福井県の郷土料理。
- へしこ: サバを塩漬け・糠漬けにした保存食。お酒のつまみに最適。
- 越前ガニ: 11月～3月の期間に漁獲される高級ガニ。
お菓子
- 羽二重餅: もち米と砂糖だけで作られた伝統的な和菓子。
- 水羊羹: 寒天を用いた爽やかな和菓子。
- ふくい銘菓「ゆけむり」: 福井県産の小豆と白あんを使用したお菓子。
その他
- しじみちり鍋: 三方五湖のしじみを使用した鍋料理。
- 高浜牛: 美浜町で飼育されているブランド牛。
- 芦原のオリーブ: 国内で唯一、オリーブルの生育が認められている地域。
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