AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- ちくわ: 美波町はちくわの生産が盛んで、特に「美波のうず潮ちくわ」が有名です。
- そうめん: 細くてコシの強い美波町産のそうめんは、「半田そうめん」と呼ばれています。
- やいさん寿司: 押し寿司の一種で、具材にエビやサザエなどを使った地元の郷土料理です。
海鮮
- 天然ブリ: 沿岸で獲れたぶりは脂が程よくのっており、刺身や照り焼きで楽しめます。
- 伊勢海老: 大きくプリプリの伊勢海老は、地元の特産品です。
- アワビ: 磯の香りの高いあわびは、刺身やステーキで味わえます。
果物
- みかん: 美波町はみかんの産地で、甘くてジューシーなみかんが収穫されます。
- ゆず: 芳醇な香りを持つゆずは、加工品だけでなく料理にも使われています。
お菓子
- すだち羊羹: すだちの果汁を使った爽やかな羊羹です。
- 半田の弁慶: 半田そうめんの端切れを使った、甘辛いお菓子です。
- 阿波和三盆: 伝統的な和三盆糖を使った、上品な甘さのお菓子です。
その他
- 美波の塩: 海水から作られたミネラル豊富な天然塩です。
- しらす: 瀬戸内海で獲れたしらすは、釜揚げやしらす丼で食べられます。
- わかさぎ: 湖で獲れたわかさぎは、天ぷらや唐揚げで楽しめます。
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