AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- 鮎の塩焼き: 揖斐川で獲れる鮎を塩焼きにした郷土料理。身がふっくらとして香ばしい。
- 朴葉味噌: 朴の葉に味噌、鶏肉、野菜などをのせて焼いた料理。味噌の香りと朴の葉の風味が食欲をそそる。
- けいちゃん: 鶏肉を甘辛いたれで炒めた料理。ご飯のおかずにぴったり。
和菓子
- 栗きんとん: サツマイモと栗でできたきんとん。栗の甘みが濃厚で、なめらかな食感。
- 美濃和紙饅頭: 美濃和紙の包装紙に包まれた饅頭。しっとりした生地と優しい甘みが特徴。
洋菓子
- 美濃焼ドーナツ: 美濃焼の型を使用して焼いたドーナツ。サクッとした食感で、さまざまなフレーバーが楽しめる。
- パウンドケーキ コクウル: 美濃焼の型を使用して焼いたパウンドケーキ。しっとりとした生地に、国産バターの風味が効いている。
その他
- 美濃クラフト醤油: 伝統的な製法で醸造された醤油。まろやかな旨みと香りが特徴。
- 美濃竹炭: 竹を炭化させて作られた竹炭。ミネラルが豊富で、消臭や浄水効果がある。
- 美濃焼: 美濃地方で生産される陶磁器。伝統的な技法と現代的なデザインが融合した美しい器。
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