AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海産物
- 尾鷲サバ: 脂が乗って旨味が強いサバ。刺身や塩焼きで味わえる。
- 九絵（クエ）: 高級魚で、鍋や煮付けで提供されることが多い。
- サザエ: 磯の香りが豊かで、つぼ焼きや刺身で楽しめる。
- 伊勢海老: 尾鷲市名産の伊勢海老。刺身や天ぷらで味わえる。
- サクラエビ: 桜色をした小エビ。かき揚げや佃煮で食べられる。
郷土料理
- めはり寿司: 高菜の葉で握った寿司。
- 伊勢うどん: 極太の柔らかい麺が特徴のうどん。
- 尾鷲ラーメン: スープはあっさりとした醤油ベースで、細麺を使用。
- めかぶ入りさしみこんにゃく: メカブと刺身をこんにゃくに混ぜ込んだ料理。
- サッパ船頭汁: サッパと野菜を味噌で煮込んだ汁物。
その他
- 梅: 尾鷲市は梅の産地としても有名。梅酒や梅干しなどが作られている。
- 尾鷲茶: 柔らかな旨味と香りが特徴の緑茶。
- 尾鷲かんきつ: 尾鷲市で生産される柑橘類。みかんやデコポンなどが有名。
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