AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- こんにゃく刺身: 温かいこんにゃくを薄切りにし、酢味噌や醤油をかけて食べる。
- いとこ煮: 里芋、こんにゃく、にんじん、ごぼうなどを煮込んだ汁物。
- 芋の子 汁: 里芋、こんにゃく、切り干し大根、大豆などを入れた汁物。
名産品
- 飯豊牛: 柔らかく、旨味のある牛肉。
- 飯豊米: 粒が大きく、粘りと甘みのあるお米。
- 岐水高原牛乳: 米沢牛の餌としても使われる、高品質な牛乳。
- こんにゃく: 山形県を代表する特産品。コシの強い、歯ごたえのあるこんにゃく。
- そば: 地元産のそば粉を使った、風味豊かなそば。
スイーツ
- 飯豊ロール: 飯豊米を生地に使用した、柔らかくしっとりとしたロールケーキ。
- 飯豊どら焼き: 飯豊米の生地で、あんこをサンドしたどら焼き。
- 飯豊まんじゅう: 飯豊米の生地で、地元産のあんこを包んだまんじゅう。
その他
- 飯豊山伏の清水: 飯豊山から湧き出す、清らかな水。
- 飯豊山麓湧水館: 飯豊山の湧き水を汲める施設。
- 飯豊町物産交流館: 飯豊町の特産品や加工品を販売している施設。
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