AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- おしぼりうどん：つゆに特製の練りだれを溶かした、コシのあるうどん。
- 山の芋まんじゅう：山芋をすりおろした生地で餡を包んだ、ほくほく食感のまんじゅう。
- はっぽうさい：こんにゃく、たけのこ、しいたけなどの野菜を味噌で煮込んだ郷土料理。
- なめこうどん：なめこをたっぷり入れた、あっさりとした出汁のうどん。
- 五平餅：米粉を焼いて味噌だれを塗った、郷土菓子。
ご当地グルメ
- ソースかつ丼：甘めのソースをかけた、ジューシーなカツ丼。
- ローメン：味噌味のスープに麺と野菜が入った、寒い時期に人気の一品。
- 信州サーモン：地元の天竜川で養殖された、脂の乗ったサーモン。
- すんき：乳酸菌発酵させた葉野菜で、独特の酸味がある郷土料理。
- おやき：小麦粉の生地に野菜や餡を包んで焼いた、おやつや軽食。
スイーツ
- 天竜こまどり：伊那谷産のりんごを使用した、サクサクのアップルパイ。
- 飯田ドレメ：カスタードクリームをパイ生地で包んだ、地元で人気のスイーツ。
- 信州産ぶどうのゼリー：地元で採れたぶどうを使用した、ジューシーなゼリー。
- 喬木村の上松ジャム：地元のフルーツを使用した、果肉たっぷりのジャム。
- 信州そばかりんとう：そば粉を使用した、サクサクとしたかりんとう。
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