AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- 焼サバ寿司: サバの押し寿司で、石川県を代表する郷土料理。
- 治部煮: 鶏肉、椎茸、こんにゃくなどを醬油ベースの汁で煮込んだ鍋料理。
- 味噌田楽: 豆腐やこんにゃくを味噌田楽ソースにつけて焼いた料理。
- いなりずし: 油揚げに酢飯を詰めたすし。
おやつ・スイーツ
- どら焼き: どら焼きの皮に白餡を挟んだお菓子。
- 団子汁: だんごを甘い味噌ベースの汁で煮込んだ料理。
- 金つば: 小豆餡を小麦粉の生地で包み、焼いたお菓子。
特産品
- 加賀れんこん: 白山市の特産で、シャキシャキとした食感が特徴のレンコン。
- 白山梨: 白山市の標高が高い地域で栽培される、甘味のある梨。
- 白山抹茶: 白山市の山間部で栽培される、芳醇な香りとまろやかな味わいの抹茶。
レストラン・グルメスポット
- おおにし:** 治部煮や焼サバ寿司などの郷土料理が味わえる老舗。
- 藤居: 白山梨を使用したフルーツタルトやパフェが人気。
- 白山茶寮: 白山抹茶を使用した抹茶ドリンクやスイーツを提供。
- 白山ろくぼくと村: 加賀れんこん料理や白山梨を使ったスイーツを楽しめる農産物直売所。
- 白山比咩神社: 神社の近くには、団子汁やおでんなどの軽食を販売するお店がある。
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