AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- サンマのルイベ: 新鮮なサンマを氷漬けにした郷土料理。
- ホッキ貝: 肉厚でプリプリな貝。殻焼きや刺身がおすすめ。
- サケ: 白糠川で獲れる新鮮なサケは、お刺身や塩焼きで堪能できる。
- 秋刀魚の塩焼き: 脂の乗った秋刀魚をシンプルに塩焼きに。
畜産
- 白糠和牛: 上質な肉質で知られるブランド牛。ステーキや焼肉が絶品。
- 白糠豚: 甘みのある脂身が特徴の豚肉。とんかつやしゃぶしゃぶに。
- ジンギスカン: 北海道名物のジンギスカンは、白糠の特産品でもある。
農産物
- 白糠メロン: 甘くてジューシーなメロン。
- ハスカップ: 甘酸っぱいブルーベリーに似た果実。ジャムやシャーベットに加工される。
- 馬鈴薯: ホクホクとした食感のジャガイモ。ポテトフライやコロッケに。
その他
- 白糠フデペン: フデの形状をした、白糠産の昆布を使った珍味。
- 白糠ワイン: 白糠町にあるワイナリーで作られる、こだわりのワイン。
- 白糠ミルク: 乳脂肪分が高い、濃厚な牛乳。ソフトクリームやチーズケーキに使われている。
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