AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- どじょうすくい：どじょうを特殊な網ですくい上げて食べる郷土料理。
- まぐろの漬け丼：新鮮なマグロを醤油漬けにし、丼で提供される。
- 大山の鶏料理：大山山麓で飼育された鶏を使った料理で、焼き鳥や親子丼が人気。
和菓子
- 白兎まんじゅう：白ウサギを模した銘菓で、餡は白あんや栗あん。
- 二十世紀梨パイ：鳥取を代表する二十世紀梨を使用したサクサクのパイ。
菓子
- 大山サブレ：大山をモチーフにしたサブレで、さまざまなフレーバーがある。
- 砂丘メロン：鳥取砂丘で栽培される希少なメロン。
魚介類
- 松葉がに：冬の味覚で、肉厚で濃厚な味が特徴。
- 白イカ：透き通るような白いイカで、刺身や塩焼きが美味。
- アゴダシ：トビウオから取れるダシで、旨味が強い。
その他
- 大山乳製品：大山で飼育された牛から作られる、ヨーグルトやアイスクリーム。
- 大山ハーブ：大山山麓で栽培されるハーブで、爽やかな香りと味が特徴。
- らっきょう：伯耆町特産のらっきょうで、甘酢漬けが有名。
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