藤勇醸造 5kg 樽入り赤味噌(粒) 藤勇醸造でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

藤勇醸造 5kg 樽入り赤味噌(粒)を使ったアレンジレシピ

1. 赤味噌とひき肉の味噌炒め

• 材料:
  • 藤勇醸造 5kg 樽入り赤味噌(粒) 大さじ3
  • ひき肉（牛・豚・鶏） 200g
  • 玉ねぎ 1/2個（薄切り）
  • にんじん 1/2本（みじん切り）
  • ピーマン 1/2個（みじん切り）
  • おろししょうが 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
• 作り方:
  1. フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒めます。
  2. ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えてしんなりするまで炒めます。
  3. 味噌を加えて全体に混ぜ合わせ、合わせて炒めます。
  4. おろししょうがを加え、さらに炒めて完成です。

2. 赤味噌とチーズの炊き込みご飯

• 材料:
  • 藤勇醸造 5kg 樽入り赤味噌(粒) 大さじ2
  • 米 2合
  • 水 米と同じ分量
  • チーズ 100g（お好みの種類）
  • ベーコン 50g（1cm幅に切る）
• 作り方:
  1. 米を研ぎ、水気を切ります。
  2. 炊飯器に米、水、赤味噌を入れます。
  3. チーズとベーコンを加えます。
  4. 炊飯器のスイッチを入れて炊き上げます。
  5. 炊き上がったら、10分ほど蒸らしてから混ぜ合わせます。

3. 赤味噌とスペアリブの煮込み

• 材料:
  • 藤勇醸造 5kg 樽入り赤味噌(粒) 大さじ4
  • スペアリブ 500g
  • 玉ねぎ 1/2個（薄切り）
  • にんじん 1/2本（乱切り）
  • 生姜 1かけ（薄切り）
  • 酒 1/2カップ
  • みりん 大さじ3
  • 水 1カップ
• 作り方:
  1. 鍋に酒、みりん、水、味噌を合わせます。
  2. スペアリブ、玉ねぎ、にんじん、生姜を加えます。
  3. 蓋をして弱火で1時間ほど煮込みます。
  4. 時々鍋を揺すりながら、煮汁を絡めます。

4. 赤味噌とサバの味噌煮

• 材料:
  • 藤勇醸造 5kg 樽入り赤味噌(粒) 大さじ3
  • サバ 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2個（薄切り）
  • 生姜 1かけ（薄切り）
  • 酒 1/4カップ
  • みりん 大さじ2
  • 水 1/2カップ
• 作り方:
  1. 鍋に酒、みりん、水、味噌を合わせます。
  2. サバと玉ねぎ、生姜を加えます。
  3. 落し蓋をして弱火で15分ほど煮込みます。
  4. 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。

5. 赤味噌とチョコのブラウニー

• 材料:
  • 藤勇醸造 5kg 樽入り赤味噌(粒) 大さじ1
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 無糖ココアパウダー 30g
  • 砂糖 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • 牛乳 1/2カップ
  • チョコレートチップ 100g
• 作り方:
  1. オーブンを180℃に予熱します。
  2. 型にクッキングシートを敷きます。
  3. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、砂糖、塩を合わせて振るいます。
  4. 別のボウルに卵、牛乳、味噌を合わせて混ぜ合わせます。
  5. 3の粉類に4の液体類を加えて混ぜ合わせます。
  6. チョコレートチップを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
  7. 20～25分ほど焼きます。
  8. 竹串を刺して何もついてこなければ完成です。

93