AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
海鮮
- 金目鯛の煮付け: 南伊豆のブランド魚で、脂がのっていてトロトロの煮付けが絶品。
- 伊勢海老: 新鮮でプリプリな伊勢海老を刺身や焼き物で堪能できる。
- アワビ: 磯の香りが豊かなアワビを刺身やステーキで味わえる。
- タカアシガニ: 巨大なカニで、刺身や焼き蟹が人気。
- イカの刺身: コリコリとした食感と甘みがたまらない。
郷土料理
- みかん鍋: みかん果汁を使ったさっぱりとした鍋料理で、魚介や野菜を入れる。
- けんちん汁: 野菜や豆腐をたっぷりと使った栄養満点の汁物。
- なめろう: 味噌、ネギ、ショウガなどを加えたタタキ料理で、ご飯のお供にぴったり。
- わさび漬け: 南伊豆産のわさびを塩漬けにしたもの。
- 黒はんぺん: イカ墨を加えた真っ黒なはんぺんで、モチモチした食感と磯の香りが特徴。
スイーツ
- みかん大福: みかんをまるごと使った大福で、ジューシーなみかんとモチモチの皮の組み合わせが絶妙。
- 川端みかんジュース: 南伊豆産の新鮮なみかんを使った絞りたてのジュース。
- わさびソフトクリーム: わさびの風味がピリッと効いたユニークなソフトクリーム。
- 金目鯛焼き: 中に金目鯛の身が入った金色の鯛焼き。
- 磯ロール: 海藻を生地に練り込んだロールケーキで、磯の香りが漂う。
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