AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
郷土料理
- 鮎の塩焼き: 揖斐川で獲れる脂の乗った鮎を塩焼きにした郷土料理。
- ほうとう: 幅広の平たいうどんに、かぼちゃ、大根、ごぼうなどの野菜がたっぷり入った味噌仕立ての鍋料理。
- けいちゃん: 鶏肉をしょうゆや味噌で味付けした郷土料理。
- 飛騨牛: 全国的に有名なブランド牛で、脂の甘みが特徴。
- 五平餅: くるみだれをつけた、串に刺した餅。
スイーツ
- 美濃焼菓子: 歴史ある美濃焼の陶器で焼いたお菓子で、栗きんとんや抹茶などの種類がある。
- 土岐ラスク: サクッとしたラスクに、キャラメルやチョコなど様々な味が楽しめる。
- 抹茶ロールケーキ: 濃厚な抹茶クリームを使った、しっとりとしたロールケーキ。
- 和菓子: 老舗の和菓子屋が多く、伝統的な和菓子から洋風アレンジの和菓子まで種類が豊富。
その他
- 土岐ワイン: 日本有数のワイン産地で、赤白様々な種類のワインが生産されている。
- 美濃焼: 長い歴史を持つ伝統工芸品で、食器や置物など様々なアイテムがある。
- 刀剣: 土岐市は刀剣の名産地で、多くの刀鍛冶が活躍している。
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