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山口県、田布施町の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

  • じゃこ天: 魚のすり身に野菜や調味料を加えて揚げた練り物。
  • たこ飯: タコ、米、野菜を一緒に炊き込んだご飯。
  • ふく飯: フグを甘辛く煮付け、ご飯にかけた郷土料理。

和菓子

  • 田布施まんじゅう: ふわふわの生地で小豆あんを包んだ饅頭。
  • 栗ようかん: 栗をふんだんに使用した、風味豊かなようかん。
  • 鯨ようかん: クジラの脂身を使った、濃厚な味わいのようかん。

海鮮

  • カキ: 瀬戸内海で養殖される、プリプリで濃厚なカキ。
  • タコ: 足が柔らかく、クセのない味わいのタコ。
  • フグ: 冬に旬を迎えるフグは、刺身や鍋で楽しめる。

その他

  • 田布施ラーメン: 豚骨スープに、醤油または味噌のタレを合わせたラーメン。
  • 田布施ジェラート: 地元の牛乳やフルーツを使用した、クリーミーで濃厚なジェラート。
  • たこ焼き: タコを使用した、外はカリッと中はトロトロしたたこ焼き。

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