AIに聞いてみた。
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フラックスオイルを使用した美味しいレシピ
1. フラックスシードオイルドレッシング
- フラックスオイル 1/2 カップ
- バルサミコ酢 1/4 カップ
- ディジョンマスタード 大さじ1
- 塩、コショウ 各小さじ1/4
- ハチミツ（オプション）小さじ1
手順: 1. すべての材料を小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。 2. サラダにかけるか、マリネ液として肉や野菜に使用します。
2. フラックスオイルの炒め物ソース
- フラックスオイル 大さじ2
- 生姜のみじん切り 小さじ1
- ニンニクのみじん切り 1片
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
手順: 1. 大きなフライパンまたは炒め鍋にフラックスオイルを熱します。 2. 生姜とニンニクを加えて香りが出てくるまで炒めます。 3. 醤油、みりん、砂糖を加えます。 4. ソースがとろりとするまで煮詰めます。 5. 炒め物に加えます。
3. フラックスオイルを使用したサーモン料理
- サーモン切り身 4つ（約450g）
- フラックスオイル 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- ディル 大さじ1（乾燥の場合は小さじ1）
- 塩、コショウ 各小さじ1/4
手順: 1. オーブンを200℃（400°F）に予熱します。 2. ベーキングシートにクッキングスプレーをかけます。 3. サーモンの切り身をベーキングシートに並べます。 4. フラックスオイル、レモン汁、ディル、塩、コショウを混ぜ合わせます。 5. サーモンの上にソースをかけます。 6. オーブンで15～20分またはサーモンが中まで火が通るまで焼きます。
4. フラックスオイルスムージー
- フラックスオイル 大さじ1
- 冷凍ベリー 1カップ
- ほうれん草 1/2 カップ
- アーモンドミルク 1カップ
- ギリシャヨーグルト 大さじ2
手順: 1. すべての材料をブレンダーに入れます。 2. 滑らかになるまで混ぜ合わせます。
5. フラックスオイルの焼き菓子
- フラックスオイル 1/4 カップ
- 全粒小麦粉 1カップ
- 砂糖 1/2 カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- ベーキングソーダ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 牛乳 1/2 カップ
- 卵 1個
手順: 1. オーブンを180℃（350°F）に予熱します。 2. ミニマフィン型に紙カップを入れます。 3. 大きなボウルにフラックスオイル、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせます。 4. 別のボウルに牛乳と卵を混ぜ合わせます。 5. 湿った材料を乾いた材料に加えて混ぜ合わせます。 6. 紙カップに生地を注ぎ入れます。 7. オーブンで15～20分または爪楊枝を刺して何もついてこなくなるまで焼きます。
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