AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
名物料理
- そば打ち: 大石田町は「そばの里」として知られ、良質な「最上早生」を使った手打そばが名物です。
- 芋煮: 山形県の郷土料理。里芋、牛肉、こんにゃく、ネギなどを煮込んだ味噌仕立ての鍋料理です。
- げそ天: イカのゲソを揚げた天ぷら。サクサクの衣と柔らかなゲソの食感が楽しめます。
郷土料理
- 鶏モツ煮: 鶏のモツを醤油ベースのタレで煮込んだ料理。ご飯のおかずやお酒のつまみにぴったりです。
- だき: 平打ちの麺をコンニャクや野菜と一緒に煮込んだ麺料理。
- ずんだもち: 枝豆をすりつぶした餡を餅に包んだ和菓子。
スイーツ
- 最上早生そばロール: 地元産のそば粉を使ったしっとりとしたロールケーキ。
- 芋煮まんじゅう: 芋煮をモチーフにした、あんこの代わりに里芋が入ったまんじゅう。
- わさびソフトクリーム: 地元産のわさびを使った爽やかなソフトクリーム。
その他
- フルーツ: 大石田町はフルーツの産地としても有名です。さくらんぼ、もも、ぶどうなどが栽培されています。
- 温泉: 大石田温泉郷があり、心身を癒す天然温泉が楽しめます。
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