AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
名産品
- 大潟村にんにく: 日本一の大型にんにくで、濃厚な風味が特徴。
- 大潟ネギ: 甘みと辛味のバランスが絶妙な巨大ねぎ。
- 大潟イチゴ: 糖度が高くてジューシーなブランドいちご。
- 桜海老: 釜揚げや佃煮が人気。
- 白神の海藻: 海苔、ワカメなどの海藻類が豊富。
郷土料理
- しょっつる鍋: 魚介類や野菜をしょっつる（魚醤）で煮込んだ鍋料理。
- べろべろ: 小麦粉を水で溶いた生地を薄く焼き、味噌を塗った料理。
- 止まり物の汁: すじ肉、野菜、こんにゃくを味噌で煮込んだ汁物。
- ザザンボ: 鶏肉、野菜、こんにゃくを味噌で煮込んだ料理。
その他のグルメ
- 大潟村酒: 地元に酒蔵があり、地元産のお米を使った日本酒が楽しめる。
- 大潟村豆腐: 地元の海水を使用した、クリーミーで濃厚な豆腐。
- 道の駅おおがた: 地元の食材を使った料理やスイーツを販売。
- イートハウス森の里: 地元食材を使った郷土料理などを提供するレストラン。
- あおもり旬鮮館: 地元の新鮮な魚介類や野菜を販売。
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