AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
スギヤマ薬品 しそ油（えごま油）を使用したアレンジレシピ
1. しそ油ドレッシング
- しそ油：大さじ2
- 醤油：大さじ1
- みりん：大さじ1
- すりおろしニンニク：小さじ1/2
- 酢：大さじ1/2
サラダや和え物にかけるドレッシングとして。しそ油の香りとえごま油の栄養価が加わり、ヘルシーで風味豊かな味わいに。
2. しそ油マリネ
- しそ油：大さじ3
- 醤油：大さじ1
- みりん：大さじ1
- 生姜（すりおろし）：小さじ1
- にんにく（すりおろし）：小さじ1
魚介類や鶏肉をマリネして焼く。しそ油のオメガ3脂肪酸が食材に染み込み、ジューシーで栄養価の高い一品に。
3. しそ油和え
- しそ油：大さじ2
- おろし大根：100g
- かつお節：1パック
- 醤油：適量
おろし大根にえごま油を加えて和えると、辛みとえぐみがマイルドになり、旨味が増します。かつお節を添えれば、さらに栄養価がアップ。
4. しそ油ディップ
- しそ油：大さじ1
- 味噌：大さじ1
- マヨネーズ：大さじ1
- レモン汁：小さじ1
野菜やクラッカーにつけるディップとして。しそ油のコクとレモンの酸味が、あっさりとした味わいに奥行きを与えます。
5. しそ油炒め
- しそ油：大さじ1
- 玉ねぎ（薄切り）：1/2個
- ピーマン（細切り）：1/2個
- もやし：1/2袋
- 塩こしょう：適量
野菜をサッと炒めて、しそ油の香りと風味が加わったヘルシーな炒め物に。ご飯や麺類のトッピングとしてもおすすめです。
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