AIに聞いてみた。
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料理に香ばしさと栄養を加えるこめ油アレンジレシピ
1. こめ油香る海鮮丼
- 材料: 刺身（好きな種類）、ご飯、こめ油、刻んだ青ネギ、白ゴマ、しょうゆ、わさび
- 作り方: 刺身を柵切りにし、ご飯の上にのせる。こめ油大さじ1をかけ、青ネギ、白ゴマをふりかける。しょうゆとわさびでお好みで味付けする。
2. こめ油ザクザク竜田揚げ
- 材料: 鶏もも肉、唐揚げ粉（市販品）、こめ油、塩、こしょう
- 作り方: 鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。唐揚げ粉をまぶし、180度のこめ油でカリッと揚げる。
3. こめ油風味のシーザーサラダ
- 材料: ロメインレタス、ベーコン、パルメザンチーズ、こめ油、レモン汁、塩、こしょう、ニンニク（すりおろし）（オプション）
- 作り方: ロメインレタスは一口大にちぎり、ベーコンはカリカリに炒める。パルメザンチーズを削り、こめ油大さじ2、レモン汁小さじ1、塩、こしょうでドレッシングを作る。レタス、ベーコン、ドレッシングを和え、さらにパルメザンチーズをトッピングする。
4. こめ油コク旨炒め物
- 材料: 豚肉（薄切り）、野菜（お好みの種類）、こめ油、しょうゆ、みりん、オイスターソース
- 作り方: 豚肉と野菜をこめ油で炒め、火が通ったら調味料で味付けする。こめ油のコクが食材の旨味を引き立てる。
5. こめ油香る炊き込みご飯
- 材料: 米、こめ油、だし汁、しょうゆ、みりん、具材（鶏肉、にんじん、ごぼうなど）
- 作り方: 米を研ぎ、炊飯器に入れる。こめ油大さじ1を回し入れ、だし汁を加えて炊飯する。炊き上がったら具材を加えて混ぜ、香ばしさを楽しむ。
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