AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
こめ油を使った美味しいレシピ
1. サクサク天ぷら
- 材料: お好みの野菜（エビ、魚、イカなど）、こめ油、小麦粉、水
- 作り方:
- 野菜を一口大に切る。
- 天ぷらの衣を作る。小麦粉と水を混ぜ合わせ、ややゆるめに仕上げる。
- 野菜に衣をまぶし、高温のこめ油でカラッと揚げる。
2. とんかつ
- 材料: 豚ロース肉、こめ油、パン粉、小麦粉、卵
- 作り方:
- 豚ロース肉を筋切りし、厚さを均一にする。
- 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
- 高温のこめ油でじっくりと揚げ、中はジューシー外はサクサクに仕上げる。
3. フライドポテト
- 材料: じゃがいも、こめ油、塩
- 作り方:
- じゃがいもを細切りにする。
- 水にさらしてデンプンを取る。
- 高温のこめ油でカリッとするまで揚げる。
- 塩を振って仕上げる。
4. アヒージョ
- 材料: お好みのシーフード、こめ油、ニンニク、鷹の爪
- 作り方:
- ニンニクと鷹の爪をみじん切りにする。
- こめ油をフライパンに入れ、ニンニクと鷹の爪を炒める。
- お好みのシーフードを加えて、こめ油に浸す。
- フツフツと煮込み、お好みでパンを添える。
5. ドレッシング
- 材料: こめ油、酢（ワインビネガー、バルサミコ酢など）、醤油、おろし生姜などお好みの調味料
- 作り方:
- こめ油、酢、調味料を混ぜ合わせる。
- お好みのサラダや和え物にかける。
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