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ひえコロコロ(50g)【創健社】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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1. ひえコロコロのサラダ * 材料:ひえコロコロ、きゅうり、玉ねぎ(スライス)、トマト(さいの目切り)、ツナ缶、マヨネーズ、レモン汁 * 作り方:茹でたひえコロコロと野菜、ツナをボウルに入れ、マヨネーズとレモン汁で和える。

2. ひえコロコロのチャーハン * 材料:ひえコロコロ、卵、ネギ、ベーコン(またはハム)、しょうゆ、ゴマ油 * 作り方:フライパンにゴマ油を熱し、卵を炒めて取り出す。ベーコンとネギを炒め、ひえコロコロを加える。しょうゆと卵を戻し入れて炒め合わせる。

3. ひえコロコロのスープ * 材料:ひえコロコロ、鶏だし(またはコンソメ)、野菜(ニンジン、玉ねぎ、セロリ)、塩、こしょう * 作り方:鍋に鶏だしを沸かし、野菜とひえコロコロを加えて煮込む。塩とこしょうで味を調える。

4. ひえコロコロのコロッケ * 材料:ひえコロコロ、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、卵、揚げ油 * 作り方:ひえコロコロを潰し、玉ねぎとパン粉を加えて混ぜ合わせる。卵を加えて成形し、揚げる。

5. ひえコロコロのたこ焼き * 材料:ひえコロコロ、たこ、天かす、小麦粉、だし、卵、ソース、マヨネーズ * 作り方:小麦粉をだしで溶き、卵を加える。たこ焼き機に油を熱し、たこ焼きの生地を流し込んでひえコロコロ、たこ、天かすを加える。転がしながら焼く。ソースとマヨネーズをかける。

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