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鹿児島県、肝付町の美味しいものを教えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

郷土料理

  • うなぎのせいろ蒸: ふっくらとしたうなぎがせいろで蒸され、甘辛いタレがかかっています。
  • かす汁: 鶏肉、野菜、もちを煮込んだ郷土料理で、濃厚な味わいです。
  • きびなごの刺身: 新鮮なきびなごを刺身でいただきます。

海鮮料理

  • マグロ料理: 肝付町はマグロの名産地で、刺身、中落ち、カツなどさまざまな料理が楽しめます。
  • ブリのしゃぶしゃぶ: 脂ののったブリを薄く切ってしゃぶしゃぶします。
  • エビ料理: 伊勢エビ、車エビなど、新鮮なエビを使った料理が豊富です。

スイーツ

  • がね: もちもちとした食感の郷土菓子で、あんこやゴマなどを包んでいます。
  • 肝付晩柑ゼリー: 肝付町の特産品である晩柑を使った爽やかなゼリーです。
  • たんかん大福: たんかんを餡に包んだ大福で、甘酸っぱくてジューシーです。

特産品

  • かんきつ類: 晩柑、たんかん、オレンジなど、さまざまなかんきつ類が栽培されています。
  • サツマイモ: 肝付町はサツマイモの名産地で、焼き芋やスイートポテトなどが人気です。
  • 雑穀米: もち米や赤米など、さまざまな雑穀米が生産されています。

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