パスタ スパゲッティ スパゲッティーニNo3(1.4mm) 5kg【乾麺 種類 スパゲティ 輸入食材 輸入食品】 バリラ 【D】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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1. バリラ スパゲッティーニ アラビアータ

• 材料:

  • バリラ スパゲッティーニNo3 500g
  • 完熟トマト 500g
  • ニンニク 2片
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩、コショウ 適量
  • パルミジャーノ・レッジャーノ お好みで

• 作り方:

  1. トマトは皮をむき、ざく切りにする。
  2. ニンニクと鷹の爪をみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹の爪を炒める。香りが立ったら、トマトを加えて煮詰める。
  4. 塩、コショウで味を調える。
  5. スパゲッティーニをアルデンテに茹で、ソースと和える。
  6. お好みでパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングする。

2. バリラ スパゲッティーニ ペスカトーレ

• 材料:

  • バリラ スパゲッティーニNo3 500g
  • アサリ 200g
  • ムール貝 200g
  • エビ 150g
  • ミニトマト 15個
  • ニンニク 2片
  • 白ワイン 1/2カップ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • イタリアンパセリ お好みで

• 作り方:

  1. アサリとムール貝は砂抜きをし、エビは背ワタを取る。
  2. ミニトマトは半分に切る。
  3. ニンニクをみじん切りにする。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。香りが立ったら、アサリ、ムール貝、エビを加えて炒める。
  5. 白ワインを加えて煮立て、アルコールを飛ばす。
  6. ミニトマトを加えて煮込む。
  7. 塩、コショウで味を調える。
  8. スパゲッティーニをアルデンテに茹で、ソースと和える。
  9. お好みでイタリアンパセリをトッピングする。

3. バリラ スパゲッティーニ カルボナーラ

• 材料:

  • バリラ スパゲッティーニNo3 500g
  • パンチェッタ 150g
  • 卵 2個
  • 卵黄 2個
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 50g
  • 黒コショウ 適量

• 作り方:

  1. パンチェッタをダイス状に切る。
  2. フライパンでパンチェッタをカリカリになるまで炒める。
  3. 卵と卵黄をボウルで混ぜ合わせ、パルミジャーノ・レッジャーノと黒コショウで味を調える。
  4. スパゲッティーニをアルデンテに茹でる。
  5. 茹で上がったスパゲッティーニをフライパンのパンチェッタに加え、30秒ほど混ぜ合わせる。
  6. 火からおろし、卵の混合液を加えて素早く混ぜ合わせる。
  7. 皿に盛り付け、お好みの量のパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングする。

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