AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
シーフード
- マグロのたたき: すさみ町はマグロ漁で有名で、新鮮なマグロのたたきが楽しめます。
- カツオのたたき: カツオもよく獲れ、たたきで味わえます。
- クエの煮つけ: 高級魚クエの煮つけは、地元の郷土料理です。
- 伊勢エビ: すさみ町には伊勢エビ漁場があり、新鮮な伊勢エビが味わえます。
- さざえのつぼ焼き: さざえを殻ごと焼いたつぼ焼きは、磯の香りが楽しめる料理です。
地元野菜
- すさみ赤玉ねぎ: 甘みと辛味のバランスが絶妙な赤玉ねぎです。
- すさみトマト: 太陽の光をたっぷり浴びた、甘くてジューシーなトマトです。
- すさみキュウリ: パリッとした食感と爽やかな味わいのキュウリです。
- すさみナス: 大きくてやわらかいナスで、煮物や焼き物に適しています。
名物料理
- ウツボのたたき: ウツボという魚をたたきにした郷土料理で、クセのある味わいが特徴です。
- クジラ料理: 鯨肉を刺身や竜田揚げなどで味わえます。
- 湯浅醤油: すさみ町には湯浅という醤油の産地があり、地元の料理に使用されています。
- 梅干し: すさみ町には梅園があり、自家製梅干しがお土産に人気です。
お菓子
- すさみ大福: 大きで柔らかいお餅に、自家製餡やフルーツが詰まった大福です。
- 丸十餅: 草もちや大福など、素朴ながらも美味しい餅菓子です。
- 梅ようかん: すさみ町産の梅を使用した、甘酸っぱくて爽やかなようかんです。
1994
